Brandt Algérie parraine la 2ème édition de la semaine culinaire italienne

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Photo Fatah Guidoum@

Brandt participe à cette manifestation culturelle à travers la mise en place de matériel pour la cuisson des plats préparés par les participants à cet événement.

Photo Fatah Guidoum@
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En partenariat avec l’ambassade d’Italie en Algérie et l’Institut culturel italien d’Alger, Brandt Algérie prend part à la 2ème édition de la semaine culinaire italienne qui est revenue pour la seconde année consécutive  et qui s’est tenue du 20 au 26 novembre, avec un programme encore plus riche, comprenant des conférences, des concours et un évènement destiné au grand public. Les restaurants ne sont pas en reste, puisque plusieurs restaurants italiens  ont préparé pour l’occasion des menus exceptionnels concoctés par des chefs algériens en collaboration avec des chefs italiens. La cuisine italienne a été inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’Unesco en 2013, donc, associer son image à cet événement international est évident mais aussi, est une fierté pour Brandt qui est présente dans le domaine de la cuisson depuis plus de 60 ans. L’entreprise participe à cette manifestation culturelle à travers la mise en place de matériel pour la cuisson des plats préparés par les participants à cet événement. Pour cette année, le centre commercial et de loisirs de ARDIS a été l’hôte de ce grand événement, le vendredi 24 novembre, en présence de plusieurs chefs primés à l’étranger. Pour la circonstance, un grand concours d’acrobatie  a été ouvert au pizzaiolo algériens, de plus un grand show animé par des Pizzaiolos acrobates de l’équipe Nationale Italienne des Pizzaiolo Acrobates  qui a présenté un beau spectacle pour l’occasion. Le public  lui aussi pris part à l’évènement, puisque une compétition de préparation de la Pizza était au menu avec le coaching des chefs présents. Enfin une séance de dégustation de pizza préparée pour le jury et le public a été  mise  en place pour partager le savoir-faire des chefs. Pour récompenser les participants, divers cadeaux ont été attribués par Brandt Algérie et l’ambassade d’Italie. Le public algérien, à l’instar de ceux du reste du monde,  a eu ainsi l’opportunité de déguster et d’apprécier les ingrédients et autres préparations particulièrement goûteuses, lesquels font classer la gastronomie italienne parmi les plus appréciées au monde.