Italie: Forte baisse de la production d’huile d’olive en 2018

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 La production d’huile d’olive en Italie devrait  chuter fortement en 2018, en raison notamment du mauvais temps a indiqué  mardi l’Institut public des services pour le marché agricole et alimentaire  (ISMEA).

Le recul de la production est estimé à 38% environ, pour atteindre 265.000  tonnes contre 430.000 tonnes l’année dernière. « Cette baisse représente une valeur moyenne entre une hypothèse maximum de  baisse arrivant à 45% et une hypothèse plus optimiste limitant la réduction  à 30% », a expliqué l’ISMEA dans un rapport sur l’huile d’olive. Les conditions climatiques cette année ont été particulièrement  défavorables, plus spécialement « la neige en mars » dans les Pouilles, la  principale région productrice d’Italie, a indiqué l’institut. Il rappelle également l’alternance entre une année « bonne » et la suivante,  qui est toujours plus mauvaise. Pour avoir une image plus précise de la production réelle, il faudra  cependant attendre fin novembre, la récolte des olives débutant  généralement vers le 15 octobre, précise l’institut.