Sidi Bel-Abbès: Saisie de 12 qx de viandes impropre à la consommation aux 20 premiers jours du mois du ramadhan

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Les services de la sûreté de wilaya de Sidi Bel-Abbès ont procédé aux 20 premiers jours du mois du ramadhan à la saisie de plus de 12 quintaux de viandes de différentes espèces impropres à  la consommation, a-t-on appris mercredi de la cellule d’information et de communication de cette instance de sécurité.

Cette quantité de viande destinée à la vente a été saisie car n’ayant pas  respecté les conditions de conservation et d’hygiène après contrôle ciblant plusieurs boucheries implantées à Sidi Bel-Abbès. Les saisies ont été opérées par le service de wilaya de la police en  collaboration avec des partenaires dans 124 magasins avec la saisie de 879 kg de viandes rouges, 230 kg de viandes blanches, 96 kg de poissons qui ont été détruits en collaboration avec des instances compétentes. Pour rappel, les actions de saisie interviennent dans le cadre de la mise  en œuvre du programme de contrôle des locaux commerciaux du plan de sécurité du mois du ramadhan élaboré par les services de la sûreté de wilaya. La brigade mixte vétérinaire/sureté de Sidi Bel-Abbès a saisi plus de 1.155 kg de viandes avariés à travers des boucheries dans les communes de  la wilaya durant la première quinzaine du mois du ramadhan, selon la chargée d’hygiène alimentaire et de la qualité à l’inspection vétérinaire de wilaya. Faiza Diafi a indiqué dans ce contexte la saisie de plus de 554 kg de viandes rouges, 553 kg de viandes blanches dont la viande hachée préparée,  les saucisses, la viande de dinde, 50 kg de poissons ajoutant que le bilan le plus lourd a été relevé la première semaine du mois du ramadhan avec la saisie de 800 kg de différentes types de viandes.